Pieczony łosoś z ziołami

Przepis na pieczonego łososia z ziołami (Saumon aux herbes)

Pieczony łosoś z ziołami to doskonałe danie, które świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Filet z łososia piecze się z świeżymi ziołami, czosnkiem, cytryną i oliwą, co nadaje mu niepowtarzalny aromat i smak.

Składniki:

• 4 filety z łososia (po 150 g każdy)
• Świeże zioła (natka pietruszki, koper, bazylia) - po 1 łyżce każdej, posiekane
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• Sok z połowy cytryny
• 2 łyżki oliwy
• Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie piekarnika:

   • Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.

2. Przygotowanie marynaty:

   • W misce wymieszaj posiekane zioła, czosnek, sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz. To będzie Twoja marynata do łososia.

3. Przygotowanie łososia:

   • Ułóż filety z łososia na blaszce wyłożonej pergaminem.
   • Rozprowadź przygotowaną marynatę równomiernie na każdym kawałku łososia, wcierając ją rękami w całą powierzchnię.
   • Piecz łososia w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż mięso stanie się delikatne i soczyste, a wierzch zyska złocisty kolor.

4. Podanie:

   • Gotowego pieczonego łososia z ziołami podawaj na gorąco.
   • Podawaj z wypieczonym li

monem i świeżymi zielonymi warzywami lub ziemniakami.

Porady i zalecenia:

• Wybierając filet z łososia, upewnij się, że jest świeży i bez zapachu.
• Możesz użyć dowolnych świeżych ziół według własnego uznania do przygotowania tego dania.
• Dla intensywniejszego smaku możesz dodać do marynaty odrobinę suszonych ziół, takich jak tymianek lub rozmaryn.

Przygotuj pieczonego łososia z ziołami (Saumon aux herbes) i zaskocz siebie i swoich bliskich tym wykwintnym daniem rybnym!